Khám Phá Văn Hóa Uống Trà Của Các Nước Trên Thế Giới

Khám Phá Văn Hóa Uống Trà Của Các Nước Trên Thế Giới

Nền văn hóa thưởng trà đã tồn tại hàng nghìn năm, trải qua nhiều giai đoạn lịch sử vẫn còn tồn tại và tiếp tục phát triển tới ngày nay. Tuy cùng là thưởng trà nhưng mỗi quốc gia, mỗi nền văn hóa lại có những cách thưởng thức trà khác nhau. Cùng World Finest Food khám phá về văn hóa và nghệ thuật uống trà của các quốc gia trên thế giới.

 

Từ lâu, pha trà và thưởng trà đã được xem là một bộ môn nghệ thuật tao nhã, là quãng thời gian để nuôi dưỡng tinh thần, tìm kiếm sự tĩnh tại và thư thái trong tâm hồn. Từ Đông sang Tây, ở đâu cũng có nền văn hóa thưởng trà rất riêng và chứa đựng nhiều nét đặc sắc và độc đáo. Trong khuôn khổ bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về sự tinh tế và những nét khác biệt thể hiện trong thói quen uống trà của các nước như: Trung Quốc, Nhật Bản, Anh Quốc và Việt Nam.

 

Nghệ thuật thưởng trà Trung Quốc

 

Trung Quốc là đất nước hình thành nền văn hóa thưởng trà. Dù lịch sử Trung Quốc đến nay đã kéo dài cả 5000 năm, những ngôi nhà cổ đang dần thay thế bởi những tòa nhà chọc trời thì đất nước này vẫn lưu giữ được nét văn hóa truyền thống lâu đời về trà. Với người Trung Quốc, việc uống trà không nhất thiết phải chuẩn mực và có những quy định khắt khe. Tuy nhiên, đối với bất cứ nền văn hóa nào, thưởng trà luôn đi cùng với nghệ thuật và sự thẩm mỹ, tinh tế luôn luôn được đánh giá cao.

 

Người Trung Quốc chú trọng vào khâu pha trà. Người thưởng trà cần có thao tác thuần thục, tỉ mỉ và khéo léo từ việc xúc ấm, chọn trà, tráng chén… Ngoài yêu cầu bộ ấm chén pha trà tinh tế, sạch sẽ, người Trung Quốc luôn để ý đến sự vừa đủ trong lượng nước, cách bưng trà sao cho khéo, thêm trà phải kịp giờ…Có lẽ, chính nền văn hóa phong kiến lâu đời cùng tư tưởng Nho Giáo ăn sâu trong tiềm thức, đã khiến việc thưởng trà với người Trung Quốc như một lễ nghi dân tộc, không cần phải học nhưng ai cũng có những sự hiểu biết và thực hành một cách dễ dàng. 

 

Nghệ thuật trà đạo Nhật Bản

 

Người Nhật từ lâu luôn nổi tiếng với những đức tính kiên trì, bền bỉ, nhẫn nại, khiêm nhường và tỉ mỉ. Những đức tính ấy cũng thể hiện rất rõ nét trong văn hóa thưởng trà. Thưởng trà ở Nhật đã trở thành một bộ môn nghệ thuật cực kì công phu, nhiều nguyên tắc và tiêu chuẩn. Không phải ngẫu nhiên mà ở Nhật, thưởng trà lại trở thành “Trà Đạo”- một con đường nghệ thuật chân chính chỉ đến với những ai sẵn lòng tìm tòi, học hỏi và rèn luyện.

 

Người Nhật rất kỳ công trong việc thưởng trà. Thưởng thức trà không phải chỉ đơn thuần là uống trà. Việc thưởng trà đã bắt đầu ngay từ khi bạn bắt đầu chọn lựa nguyên liệu để pha chế. Khi chọn dụng cụ pha trà, người Nhật chọn những tách trà nhỏ nhắn, đơn giản nhưng lại được điểm xuyết và trang trí bởi những đường nét mảnh mai và tinh tế. Thưởng trà theo kiểu Nhật phải rất chú trọng vào không gian. Sự tĩnh lặng khi thưởng trà phải là yếu tố được đặt lên hàng đầu. Mỗi tách trà không chỉ là một thức uống, mà là một sự truyền tải thư giãn, thể hiện sự hòa hợp giữa tâm và trí, giữa sự nhỏ bé của con người với sự vĩ đại của thiên nhiên. 

 

Nghệ thuật thưởng trà Việt Nam

 

Đối với người Việt, uống trà lại là phép tắc xã giao thường thấy. Không cầu kỳ như trà đạo của Nhật, cũng không khắt khe về chất lượng như người Trung Hoa, chén trà với người Việt lại là thức uống thể hiện tình thâm giao sâu nặng. Khách đến chơi nhà bao giờ cũng được rót chén trà mời nước đầu tiên. Trước những sự kiện lớn, người Việt cũng thường có những buổi gặp gỡ để trao đổi, bàn chuyện. Khi ấy, trà cũng là thức quà tặng quý giá được nhiều người lựa chọn.

 

Ngoài ra, người Việt còn có sở thích dùng trà xanh với đá như một thứ nước giải khát đặc biệt. Đi đến bất cứ đâu, từ nhà hàng cao cấp hay quán ăn vỉa hè, trà đá vẫn luôn được phục vụ như một thức uống không thể thiếu. Cái vị chát dịu trong trà đủ sức để xua tan đi dư vị của một bữa ăn nhiều dầu mỡ. Cái vị thanh nhẹ của trà xanh át đi những mùi tỏi mùi hành vốn hay có trong đồ ăn Việt Nam. Người ta đã quen thấy người Việt ăn trưa với trên bàn là cốc trà xanh đá. Hay những quán trà đá nhỏ vỉa hè lúc nào cũng đông những vị khách ngồi với tách trà nhỏ cùng dăm ba cái kẹo ngọt ngọt, nhẩn nha tán chuyện buổi ban trưa.

Gần đây, nhiều người Việt đã tìm sâu về nghệ thuật thưởng trà nhiều hơn. Họ uống trà với tư tưởng dưỡng tâm, tĩnh trí, thư giãn tinh thần. Bởi vậy mà người Việt cũng rất sẵn sàng đón nhận những cách thưởng trà của các quốc gia, những nền văn hóa khác. 

 

Văn hóa trà chiều Anh Quốc

 

Trà chiều được xem là một trong những tinh hoa văn hóa của Anh Quốc. Nó được xem là thứ không thể thiếu, đến mức mà người Anh còn có câu nói đùa: “ Nước Anh có thể thiếu Nữ Hoàng chứ không thể thiếu trà được”. Trà chiều truyền thống của Anh xuất hiện từ thế kỷ 19 với lịch sử thú vị, bắt nguồn từ sự đói bụng giữa buổi chiều của những phu nhân tầng lớp quý tộc. 

 

Xem thêm: Lịch sử văn hóa trà chiều Anh Quốc

 

Văn hóa trà chiều Anh Quốc

 

Trà chiều truyền thống của người Anh thường dùng những loại trà nổi tiếng như trà đen English Breakfast, trà Bá tước Earl Grey, các loại trà đen thượng hạng như trà Ceylon… Đi kèm với trà chiều, người Anh thường sử dụng những loại bánh ăn kèm như sandwich, bánh nướng scone kèm kem cuộn và mứt bánh ngọt. Và tất nhiên, trà phải được đựng trong những bộ ấm tách cùng hoa văn cách điệu tinh tế, sang trọng và nhã nhặn như phong cách của người Anh.

 

Xem thêm: Bộ sưu tập tách trà Anh Quốc Wedgwood Wonderlust

 

Bên cạnh nghệ thuật thưởng thức trà của các quốc gia nói trên, văn hóa thưởng thức trà của người dân Hàn Quốc, Ấn Độ cũng rất nổi tiếng khi mang những sắc màu riêng… Cùng với Series Best of British, World Finest Foods sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức thú vị về nghệ thuật thưởng thức trà chiều Anh Quốc và những nền văn hóa thưởng trà trên toàn thế giới,  giúp bạn trở thành quý cô công sở thanh lịch và sành điệu.

 

Địa chỉ mua trà Anh Quốc Whittard nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam: Thương hiệu trà Anh Quốc cao cấp đã có mặt tại các cửa hàng trên toàn quốc của WINECELLAR.vn:

 

Tp. Hà Nội:

78 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy: 02435379777

88 Đào Tấn, Ba Đình: 02432262599

246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy: 02439037888

43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm: 02432047097

 

Tp Đà Nẵng:

172 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê: 02363996588

 

Tp Hồ Chí Minh:

188 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1: 02838237197

253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3: 02838435368

Chia sẻ bài viết này:

< Bài báo trước Quay lại blog ^ Bài tiếp theo >

Khuyến mại

LỄ HỘI RỘN RÀNG - NGẬP TRÀN WHITTARD


Quà tặng trà Anh quốc thượng hạng Whittard of Chelsea

Với hơn 135 năm lịch sử sản xuất và cung cấp trà cho Hoàng gia Anh quốc, BST trà Anh Whittard với thiết kế hộp thiếc sang trọng, trang nhã, đa dạng mẫu mã từ các loại trà đen, trà xanh và trà trắng là xu hướng quà tặng mùa Tết 2023.

Liên hệ hotline: 0944368008 để nhận tư vấn.

Khuyến mại: Whittard - LỄ HỘI RỘN RÀNG - NGẬP TRÀN WHITTARD <br>Quà tặng trà Anh quốc thượng hạng Whittard of Chelsea<br> <br>Với hơn 135 năm lịch sử sản xuất và cung cấp trà cho Hoàng gia Anh quốc, BST trà Anh Whittard với thiết kế hộp thiếc sang trọng, trang nhã, đa dạng mẫu mã từ các loại trà đen, trà xanh và trà trắng là xu hướng quà tặng mùa Tết 2023.<br> <br>Liên hệ hotline: 0944368008 để nhận tư vấn.<br>

Xem thêm >

Bài viết liên quan

 

Wedgwood New Wonderlust: Sự Cách Tân Mang Tính Đột Phá Từ Wedgwood
Như cách Alice ngã vào cây cổ thụ để lạc bước đến xứ sở thần tiên, thương hiệu gốm sứ nổi tiếng nhất nước Anh...

 

Xu hướng quà tặng doanh nghiệp HOT nhất Tết Nhâm Dần
Món quà mang theo thông điệp về sự trân trọng, tri ân, niềm tin về một năm mới hợp tác tốt đẹp hơn.

 

Top 3 Hộp Trà Cartwright & Butler Phù Hợp Làm Quà Tặng Doanh Nghiệp Tết 2023
World Finest Foods gợi ý 3 hộp trà Anh quốc Cartwright & Butler thay cho quà tặng và những lời chúc chân thành đến gia đình, bạn bè và khách hàng thân thiết dịp Tết nguyên đán 2023 sắp tới.

 

Lưu Ý Khi Tham Dự Tiệc Trà Chiều Kiểu Anh
Trà chiều là nét đẹp văn hóa của nước Anh, xuất phát từ giới quý tộc Anh vì thế khi nhắc tới tiệc trà chiều, người ta nghĩ ngay tới khung cảnh trang trọng...

🚀   Trang được tạo trong 0.036s. Nhanh thật!