England

100% ground Arabica coffee.

Suitable for vegetarians and vegans

Cultivated on the fertile volcanic slopes of Lake Atitlán, the giant, glossy Guatemala Maragogype beans are quite a curiosity, dwarfing most other beans at almost triple the size! They also boast an equally impressive taste profile, with deep roasted bass tones, soft fruity top notes, and a smooth, well-balanced chocolatey sweetness to finish.

• Origin: Guatemala

• Roast: Medium-dark

• Number of servings (using 15g per cup): 200g = 13 cups

• Serving suggestion: Enjoy hot, iced or cold brewed

• Cafe-style coffees to try at home: There's no set of rules here, but our personal favourites for this particular coffee is an espresso and americano

Cách pha cà phê Guateamala Elephant chuẩn vị:
1. Cách pha cà phê Guatemala Elephant bằng phin theo kiểu Việt Nam
- Tráng phin qua nước nóng
- Cho 25 gram cà phê cho vào phin rồi đặt lên cốc
- Rót chầm chậm 30ml nước vừa sôi lên khắp bề mặt cà phê
- Sau 2 – 3 phút, khi bột cà phê đã hấp thụ hết nước và nở đều, nén nắp gài, châm thêm 50ml nước sôi rồi đậy nắp và chờ đợi.
- Thêm đường để uống như cà phê đen hoặc thêm sữa để uống như cà phê nóng
- Thưởng thức khi nóng hoặc thêm đá để thưởng thức lạnh tùy sở thích
2. Cách pha cà phê Guatemala Elephant bằng máy pha cà phê
- Khởi động máy pha cà phê 20' trước khi tiến hành pha cà phê
- Cho 7 – 9g bột cafe vào tay cầm, gạt nhẹ để cafe phẳng bề mặt sau đó dùng tamper để nén cafe với lực vừa phải
- Làm sạch họng pha: Bật xả nước khoảng 3 – 5s để làm sạch họng pha, ổn định nước sau đó mới lắp tay cầm vào máy.
- Chờ chiết xuất cafe: Đặt tách cafe dưới máy, bật khởi động máy và chờ máy chiết xuất cafe ra cốc. Một shot Espresso 30 – 35 ml sẽ mất khoảng 25 – 30 giây thời gian chảy.
- Thêm sữa, đường hoặc các thành phần khác để có một ly cà phê Ý theo sở thích