Dù bạn là người uống trà lâu năm hay người chỉ uống trà một ngày một lần, bạn chắc hẳn từng gặp phải tình trạng tách trà bị ố vàng gây khó chịu và ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng trà sau này. Cùng World Finest Foods khám phá 4 mẹo hay giúp làm sạch tách trà Anh thông qua bài viết thú vị dưới đây.
1. Tannin – Tác Nhân Gây Ra Mảng Bám Trên Tách Trà Anh
Tannin là hợp chất hóa học nằm trong một nhóm lớn hơn các hợp chất gọi là polyphenol với khả năng dễ dàng kết hợp với các phân tử như protein và khoáng chất. Tannin được tìm thấy trong tự nhiên, cụ thể là trong nhiều thực vật ăn được và không ăn được, bao gồm lá cây, các loại hạt và trái cây…, bao gồm lá trà. Tannin đóng góp màu sắc và hương vị cho trà Anh và cũng là tác nhân gây nên cặn màu nâu trong tách trà Anh, với thời gian ủ trà càng lâu thì lượng tannin được chiết xuất càng lớn, bên cạnh tác nhân là nước cứng. Những cặn màu nâu đọng lại trên tách này chính là nguyên nhân gây mất thẩm mỹ, giảm thiểu hương vị và cảm nhận khi ăn bánh, thưởng trà của người yêu trà Anh và gốm sứ Anh chân chính.
2. Mẹo Giữ Tách Trà Anh Không Bị Ố Bẩn
2.1. Ngăn ngừa vệt ố
Tannin là tác nhân chính gây nên mảng bám trên tách trà Anh
(Ảnh minh họa: Tách Wedgwood Wonderlust Apple Blossom)
Như đã đề cập ở phía trên, nước cứng và chất tannin trong trà là tác nhân gây nên các mảng bám trong tách trà Anh. Vì vậy, nếu bạn sống ở vùng nước cứng, hãy đầu tư vào một chiếc máy lọc nước để loại bỏ các khoáng chất hòa tan trong nước, từ đó giúp giảm thiểu vết ố trong trà. Một mẹo hữu ích khác từ người chơi gốm sứ và trà chiều lâu năm đó là nếu bạn sử dụng ấm trà sứ xương hoăc thậm chí ấm siêu tốc để đun nước pha trà, đảm bảo bạn đã loại bỏ cặn vôi tích tụ trong ấm thường xuyên bằng cách tận dụng giấm trắng và ngâm ấm trà trong nước ấm.
2.2. Luôn chú ý đến thời gian
Mảng bám không còn là nỗi lo nếu bạn vệ sinh tách trà ngay sau khi sử dụng
(Ảnh minh họa: Tách trà Wedgwood Wonderlust Waterlily)
Thời gian bạn để trà trong tách càng lâu, các mảng bám càng cứng đầu và khó vệ sinh hơn. Lời khuyên là hãy làm sạch tách trà của mình càng sớm càng tốt sau khi không sử dụng vì một chút nỗ lực nhỏ này sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức về sau này.
2.3. Ngâm tách
Phải làm sao nếu tách trà của bạn đặc biệt bị ố vàng, đến mức bạn thắc mắc liệu mảng bám ấy có mãi mãi ở lại trong tách không? Trong trường hợp này, hãy sử dụng dung dịch nước rửa chén hoặc đơn giản như nước ấm để ngâm tách trà qua đêm, sau đó nhẹ nhàng vệ sinh tách trà bằng tay. Bạn có thể bỏ thêm thìa trà của mình vào hỗn hợp này, vì trong nhiều trong trường hợp vết bẩn trong tách cũng có thể do mảng bám trên thìa gây nên.
2.4. Quy tắc 1-2
Muối và giấm là combo vệ sinh tách trà hiệu quả
(Ảnh minh họa: Tách trà Wedgwood Wonderlust Midnight Crane)
Bạn có bất ngờ khi biết tất cả các dụng cụ bạn cần để vệ sinh tách trà Anh đều có sẵn trong tủ lạnh của mình? Một mẹo khá hữu ích để vệ sinh tách trà đó là kết hợp muối và giấm theo tỉ lệ 1:2 để tạo hỗn hợp sền sệt, sau đó dùng khăn mềm để chà xát và làm sạch các mảng bám ngay lập tức. Hiệu quả hẳn sẽ khiến bạn bất ngờ!
3. Mua tách trà Anh ở đâu? Địa chỉ mua tách trà Anh quốc uy tín
Với tâm huyết và nỗ lực đưa những thương hiệu ẩm thực và gốm sứ cao cấp đến tay người tiêu dùng Việt Nam, World Finest Foods là địa chỉ tin cậy cho những tín đồ say mê gốm sứ Anh quốc tìm đến để bổ sung thông tin bổ ích về gốm sứ Anh đồng thời sở hữu những sản phẩm gốm sứ, bao gồm các sản phẩm tách trà Anh quốc có nguồn gốc tin cậy và chất lượng cao cấp. Theo dõi các bài viết thú vị từ World Finest Foods để trở thành người chơi gốm sứ Anh thông thái!
Liên hệ: World Finest Foods
Địa chỉ: 78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Website: https://worldfinestfoods.vn/
Liên hệ để được hỗ trợ và tư vấn thông tin sản phẩm: 0944368008