5 Cách Pha Trà Trái Cây Thanh Mát Đánh Bay Cái Nóng Mùa Hè

Mùa hè nóng nực nhưng lại là khoảng thời gian cây cối đơm hoa kết trái, cho ra rất nhiều loại hoa quả đặc trưng của vùng nhiệt đới. Tranh thủ đang có rất nhiều loại hoa quả thanh mát ngọt ngào, bạn hãy cùng World Finest Foods thử pha những cốc trà trái cây mát lạnh nhé!

1. Trà Vải

Nguyên liệu

– 200g quả vải tươi

– 2 gói trà đen dạng túi lọc

– 2 thìa đường

– 150ml nước nóng

– Đá viên

 Cách pha trà vải

– Quả vải mang đi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt sẵn.

– Cho một nửa chỗ vải đã bóc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bã, giữ lại phần nước cốt

– Cho 2 thìa đường vào nồi nhỏ cùng 30ml nước, khuấy đều cho đường tan hết

– Nhúng trà túi lọc vào 150ml nước nóng

– Đổ nước đường đã khuấy vào ly, đổ nước cốt vải vào, thêm đá vào cốc, thêm phần vải đã bỏ hạt sẵn

– Cuối cùng, từ từ đổ trà vào ly và thưởng thức, bạn đã có ngay 1 ly trà vải mát lạnh ngọt lịm

2. Trà dứa

Nguyên liệu

– 1 quả dứa

– 300 đường

– 2 quả chanh

– 300ml nước lọc

– 2 gói trà đen dạng túi lọc

– 500ml nước nóng

Cách pha trà dứa

– Dứa gọt sạch vỏ, cắt thành miếng nhỏ, có thể cắt lát một vài miếng để trang trí

– Ướp dứa cùng đường cho đến khi đường tan

– Đảo đều phần dứa và đường trên bếp trong khoảng 10 phút, thêm từ từ nước lọc trong khi đảo

– Cho dứa vào tủ lạnh để nguội bớt

– Trong khi chờ dứa nguội, pha trà với nước nóng, chờ trà nguội rồi lấy dứa trong tủ lạnh ra

– Đổ hỗn hợp dứa và nước dứa đã ngâm vào trà, vắt thêm nửa quả chanh hoặc thêm mật ong tùy khẩu vị

– Thêm đá viên và trang trí là xong!

3. Trà đào

Nguyên liệu

– 1 quả đào giòn

– 1 gói trà túi lọc

– 50g đường

– Đá viên

Cách pha trà đào

– Rửa sạch đào, gọt vỏ rồi thái khối nhỏ

– Cho cả vỏ đào và đào đã gọt vào nồi, thêm 50g đường và một chút nước vào nấu đến khi đào chuyển màu trong suốt

– Cho trà túi lọc vào ly, đổ nước nóng để pha trà, sau 3-5 phút thì bỏ túi lọc trà đi

– Đổ siro đào vừa nấu vào ly trà, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức.

4. Trà dưa hấu

 Nguyên liệu

– 1 miếng dưa hấu lớn

– 1 gói trà đen loại túi lọc

– 250ml nước sôi

– 1 thìa mật ong

– Đá viên

Cách pha trà dưa hấu

– Ngâm trà túi lọc trong nước nóng khoảng 5 phút, sau đó vớt trà và để nguội

– Ép dưa hấu lấy nước hoặc cho vào máy sinh tố xay nguyễn

– Cho mật ong vào trà khi trà đã nguội, khuấy đều cho tan mật ong

– Thêm đá viên vào ly, đổ trà và nước dưa hấu đã ép vào, rất đơn giản, bạn đã có một ly trà dưa hấu thơm ngọt thanh mát đánh bay cái nóng mùa hè!

5. Trà mận

Nguyên liệu

– 2 túi trà đen dạng túi lọc

– 300ml nước nóng

– 25g đường, 3 nhánh sả, 40ml nước cốt mận và 1 quả chanh

– Đá viên

Cách pha trà mận

– Làm nước cốt mận: rửa sạch mận với muối, để ráo. Khứa mận và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút. Cho đường vào ngâm tối thiểu 5 tiếng. Đổ hỗn hợp mận vào chảo, đảo đều cho đến khi mận chuyển màu hơi sẫm. Lọc lấy mận ra ngoài, giữ lại phần nước để làm nước cốt mận.

– Ủ trà trong nước nóng khoảng 5 phút, bỏ túi lọc, cho đường vào và khuấy đều

– Rửa sạch sả, cắt khúc và đập dập, đem đun sôi trong nước khoảng 2-3 phút

– Đổ trà đã ủ vào nước cốt sả, nước cốt chanh, nước cốt mận

– Thêm đá và thưởng thức

6. Trà trái cây hòa tan: lựa chọn mới cho những ngày muốn “làm biếng”

Trên đây là 5 cách đơn giản để tận dụng những loại hoa quả có trong ngày hè để bạn tự mình pha những ly trà trái cây mát lạnh đánh bay cái nóng. Tuy nhiên, giữa đời sống bận rộn hối hả, không phải lúc nào bạn cũng có sẵn thời gian để tự tay chuẩn bị những ly trà mát lạnh cho mình. Giữa mùa hè nóng nực, về nhà muốn làm một ngụm trà cho đỡ khát, giải pháp nào nhanh nhất?

World Finest Foods giới thiệu với bạn dòng trà hòa tan mới nhất từ Whittard- thương hiệu trà có lịch sử hơn 100 năm từ Anh Quốc. Bộ sưu tập trà hòa tan hương trái cây từ Whittard sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm những loại hương vị trái cây nhiệt đới thơm mát ngọt ngào với sự lựa chọn rất đa dạng: nho đen, mâm xôi, việt quất, xoài, chanh leo… Chỉ cần pha chế nhanh trong vòng 1 phút, thêm đá và thưởng thức, bạn đã có ngay một ly trà hương trái cây ngọt ngào, sống động.

Chúc bạn sẽ thử, trải nghiệm và tìm ra được hương vị trà trái cây mình yêu thích nhé!

Địa chỉ mua trà Anh Quốc Whittard nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam: Thương hiệu trà Anh Quốc cao cấp đã có mặt tại các cửa hàng trên toàn quốc của WINECELLAR.vn.

Tp. Hà Nội:

78 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy: 02435379777

88 Đào Tấn, Ba Đình: 02432262599

246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy: 02439037888

43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm: 02432047097

Tp Đà Nẵng:

172 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê: 02363996588

Tp Hồ Chí Minh:

188 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1: 02838237197

253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3: 02838435368

58 Song Hành, An Phú, Tp Thủ Đức