So Sánh Ấm Trà Thủy Tinh Và Ấm Trà Sứ Xương

Bạn đã mua đến hàng chục ấm trà nhưng vẫn chưa tìm được mẫu ấm ưng ý? Rất có thể bạn đã quá tập trung đến hình dáng, kích thước và họa tiết mà quên mất Chất liệu – yếu tố quan trọng nhất trong việc chọn lựa ấm trà Anh quốc. Trong bài viết dưới đây, World Finest Foods sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt, so sánh ấm trà thủy tinh và ấm trà sứ xương, từ đó lựa chọn được ấm trà Anh chất lượng nhất.

Tại sao cần cân nhắc Chức năng và Chất liệu ấm trà?

Nghiên cứu và lựa chọn dụng cụ uống trà, bao gồm ấm trà, tách trà, khay bánh… là một trong những thú vui tao nhã, bên cạnh thú vui uống trà của những người yêu trà và say mê gốm sứ chân chính.

Một ấm trà nên sở hữu họa tiết thế nào, kích thước ấm ra sao…, có rất nhiều yếu tố bạn cần cân nhắc để có thể chọn ra chiếc ấm phù hợp nhất với bộ bàn trà bạn đang sở hữu. Tuy vậy, các yếu tố này đôi khi có thể khiến bạn xao nhãng và bỏ qua phẩm chất quan trọng nhất của một ấm trà Anh, đó là Chức năng và Chất liệu của ấm.

Ấm trà thủy tinh

Sản xuất từ thủy tinh borosilicat chịu nhiệt, với thành phần chứa 5% oxit boric, ấm thủy tinh có bề mặt cứng cáp giúp hạn chế tối đa việc nứt hoặc vỡ khi tiếp xúc với trà và các nguồn nhiệt có nhiệt độ cao. Những sản phẩm ấm trà thủy tinh chất lượng (với chỉ dẫn sử dụng từ nhà sản xuất) thậm chí còn có thể sử dụng để đun sôi trên bếp ga, bếp điện, lò vi sóng.

Vì là thủy tinh, những chiếc ấm trà này cho phép bạn theo dõi nước sôi và trà bên trong ấm, từ đó điều chỉnh mức nhiệt cho phù hợp, ngay cả khi bạn không sử dụng dụng cụ hẹn giờ.

Bề mặt trong suốt của ấm trà thủy tinh cũng biến chúng trở thành chiếc ấm hoàn hảo cho các dòng trà xanh, trà trắng, đặc biệt là trà hoa và trà thảo mộc nhờ khả năng phô diễn màu sắc và sự bung tỏa tuyệt đẹp của những cánh hoa khô trong ấm.

Nếu bạn lo lắng trà thảo mộc và trà hoa có thể trôi từ ấm ra chén khi uống, đừng quên các ấm trà thủy tinh thường tích hợp thêm dụng cụ lọc trà bằng thủy tinh, inox hoặc thép không gỉ rất tiện lợi và dễ dàng sử dụng.

Xem thêm sản phẩm: Ấm trà thủy tinh Wedgwood Paeonia Blush

Về nhược điểm của ấm trà thủy tinh, vì thủy tinh tán nhiệt nhanh nên ấm trà thủy tinh sẽ giữ nhiệt kém hơn ấm trà gốm, sứ. Điều này đồng nghĩa với việc ấm thủy tinh chỉ phù hợp với các dòng trà oxy hóa nhẹ như trà xanh, trà thảo mộc.

Nếu pha trà đen trong ấm thủy tinh, thời gian cần ủ trà sẽ lâu hơn thời gian ủ trong các ấm trà thông thường. Với những chiếc ấm thủy tinh không tay cầm cách nhiệt, bạn sẽ cần một chiếc khăn bông hoặc một vật dụng gì đó bọc ngoài ấm để tránh bỏng tay.

Một nhược điểm khác là ấm trà thủy tinh dễ bị ố vàng hơn ấm trà gốm và ấm trà sứ xương nếu bạn không vệ sinh ấm đúng cách sau mỗi lần sử dụng. Để đảm bảo ấm trà luôn sạch và trong veo như mới, hãy ngâm ấm trà thủy tinh với dung dịch tẩy rửa nhẹ, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và lau khô bằng khăn bông mềm, tránh để đọng nước trong ấm gây mờ đục ấm.

Ấm trà sứ xương

Ấm trà bằng gốm, sứ đã xuất hiện và được sử dụng ở châu Á và Trung Đông từ hơn 11.000 năm trước dưới hình dạng những chiếc nồi bằng đất sét có vòi nhỏ, hẹp ở cuối với hiệu quả giữ nhiệt tự nhiên và không thấm nước hữu hiệu.

Trải qua thời gian dài hình thành và phát triển, từ Châu Á đến Châu Âu, những chiếc ấm trà gốm, ấm trà sứ xương đã phát triển thành các hình dáng và phong cách khác nhau, phụ thuộc vào nền văn hóa, truyền thống uống trà và nhà sản xuất sáng tạo nên nó.

Xem thêm sản phẩm: Ấm trà sứ Xương Wedgwood Renaissance Gold

Hình thành từ cuối thế kỷ 18 tại Anh với phát minh ra chất liệu sứ xương của Thomas Frye, những chiếc ấm trà sứ xương đầu tiên với hình dáng thuôn dài hình bầu dục đã chiếm trọn sự yêu mến của đông đảo người yêu trà và gốm sứ Anh quốc cho đến ngày hôm nay.

So với ấm trà thủy tinh, ấm trà sứ xương được cho là dụng cụ phù hợp hơn cả để pha chế trà, đặc biệt là các dòng trà đậm vị như trà đen. Kết cấu thô và cứng cáp của sứ xương là chất liệu tuyệt vời để các phân tử hương thơm của trà bung tỏa, hương vị của trà từ đó cũng trở nên thơm ngon hơn.

Ấm trà sứ xương cũng gây ấn tượng với khả năng giữ nhiệt và tỏa nhiệt cao, có nghĩa sẽ mất thời gian để làm nóng trà trong ấm, nhưng bù lại ấm trà sứ xương sẽ giữ nhiệt lâu hơn ấm trà thủy tinh do ấm trà thủy tinh có nhiệt dung thấp, tức là làm nóng nhanh và nguội đi cũng nhanh.

Nếu pha trà trong ấm trà sứ xương, bạn sẽ phải là người kiểm soát hoàn toàn nhiệt độ nước và thời gian ủ trà trong ấm. Và để pha chế ra hương vị trà hợp khẩu vị từ ấm trà sứ xương, bạn sẽ cần nhiều kinh nghiệm và thời gian hơn, bù lại, những gì bạn nhận được khi cầm tách trà Anh trên tay và thưởng thức trà sẽ hoàn toàn xứng đáng.

Xem thêm sản phẩm: Ấm trà sứ xương Wedgwood Butterfly Bloom

Việc vệ sinh 1 ấm trà sứ xương cũng rất đơn giản. Bạn có thể sử dụng một chiếc khăn mềm, dung dịch tẩy rửa nhẹ, giấm hoặc hỗn hợp nước và baking soda để làm sạch vết ố của trà trong ấm, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và dùng khăn lau khô để loại bỏ nước đọng lại trên sản phẩm.

Dù là vật liệu bền nhẹ, ấm sứ xương lại dễ dàng nứt vỡ nếu tiếp xúc mạnh với các vật liệu và đồ vật sắc nhọn. Lời khuyên từ World Finest Foods là hãy bảo quản chiếc ấm trà sứ xương của bạn trong tủ kính hoặc tủ gỗ chuyên dụng khi không sử dụng đến ấm nhé.

Mua ấm trà sứ xương ở đâu? Địa chỉ mua ấm trà sứ xương uy tín

Với tâm huyết và những nỗ lực đưa những thương hiệu ẩm thực và gốm sứ cao cấp đến tay người tiêu dùng Việt Nam, World Finest Foods là địa chỉ tin cậy cho những tín đồ say mê gốm sứ Anh Quốc tìm đến để sở hữu những sản phẩm gốm sứ có nguồn gốc tin cậy và thương hiệu cao cấp đích thực, trong đó bao gồm các sản phẩm ấm trà sứ xương Wedgwood

Liên hệ: World Finest Foods
Địa chỉ: 78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Website: https://worldfinestfoods.vn/
Liên hệ để được hỗ trợ và tư vấn thông tin sản phẩm: 0944368008