Tác Dụng Ngăn Ngừa Ung Thư Khó Tin Của Trà Xanh

Một tách trà xanh đưa bạn bè đến gần nhau hơn, một tách trà nhâm nhi trong những phút giây bình lặng của cuộc sống thường nhật, bạn có biết thức uống này đã được chỉ ra có tác dụng ngăn ngừa ung thư và nhiều chứng bệnh nguy hiểm khác?

1. Mối liên hệ giữa trà xanh và ung thư

Ung thư là một trong những chứng bệnh nguy hiểm mà nhân loại đang phải đối mặt. Ước tính năm 2018 có khoảng 1.735.350 người bị chẩn đoán mắc ung thư chỉ tính riêng tại Hoa Kỳ, với hơn 600.000 trường hợp trong số đó sẽ dẫn đến tử vong. Sự gia tăng của ung thư là nguyên nhân nhiều nghiên cứu y khoa và đội ngũ y tế phải nỗ lực ngày đêm để tìm ra phương pháp chữa trị chứng bệnh thế kỷ này. 

Trong những năm trở lại đây, trà xanh được xem như phương pháp ngăn ngừa ung thư mới và được đặc biệt coi trọng ở các quốc gia Châu Á, cụ thể là ở Trung Quốc, Việt Nam… Ở phương Tây, liệu pháp này vẫn tồn tại nhiều ý kiến trái chiều và cần thêm thời gian để chứng minh uống trà xanh giúp ngăn ngừa và giảm thiểu ung thư là hoàn toàn chính xác. 

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra giữa trà xanh và ung thư tồn tại mối liên hệ sâu sắc

2. Trà xanh là gì? 

Trà xanh được sản xuất từ lá cây chè Camellia Sinensis, bên cạnh các loại trà trắng, trà đen và trà oolong. Lá được thu hoạch từ cây chè 2 lần mỗi năm, sau mỗi vụ, được phơi và sấy khô để chống oxy hóa. Sau quá trình sơ chế, lá trà vẫn giữ được màu xanh tự nhiên. 

Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ và Việt Nam là những quốc gia sản xuất trà xanh lớn nhất thế giới. Trong khi hầu hết các dòng trà xanh của Trung Quốc được rang để tạo ra hương vị và hương thơm đậm đà hơn, trà xanh Nhật Bản lại sở hữu hương vị nhẹ nhàng hơn do được ủ nóng.

Trà xanh là sản phẩm của cây trà Camellia Sinesis 

3. Tác dụng ngăn ngừa ung thư của trà xanh

Theo Nagi Kumar, một nhà nghiên cứu phòng chống ung thư tại Moffitt Cancer: “Các nghiên cứu dân số đã chỉ rõ tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt có biểu hiện lâm sàng thấp hơn nhiều ở các nước châu Á – đặc biệt là ở Nhật Bản và Trung Quốc, nơi 35% lượng trà trên thế giới được tiêu thụ”. Theo báo cáo đăng trên tạp chí Oral Oncology (Mỹ) năm 2021, các nhà khoa học tại Mỹ đã tiến hành tổng cộng 19 nghiên cứu trên 4.675 người và chỉ ra, uống trà xanh có tác dụng bảo vệ và ngăn ngừa ung thư vòm họng. Một nghiên cứu khác đánh giá trên 51 nghiên cứu với 1,6 triệu người ở Mỹ cũng cho thấy, trà xanh giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, nhất là ở nam giới. Câu hỏi được đặt ra là tác dụng thần kỳ này là do đâu?

Để trả lời được câu hỏi này, hãy quay trở lại nguyên nhân gây nên căn bệnh ung thư. Hầu hết đột biến gen gây ung thư có liên quan đến các gốc tự do, hiểu đơn giản là những hợp chất có phản ứng hóa học cao, có khả năng tàn phá cơ thể con người. Chúng gây ra tổn thương oxy hóa (oxidative damage) làm phá hủy các tế bào trong cơ thể. Các gốc tự do này được gây ra bởi các yếu tố bên ngoài như ô nhiễm môi trường, các hóa chất gây ung thư, chất phóng xạ cũng như chế độ ăn uống không lành mạnh, bao gồm hút thuốc và uống quá nhiều rượu. 

3 đến 5 cốc trà xanh mỗi ngày đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời

Cũng theo các nghiên cứu này, sở dĩ trà xanh có khả năng chống lại ung thư là nhờ các catechin có trong trà xanh như EGCG và các chất chống oxy hóa khác có đặc tính loại bỏ các gốc tự do và bảo bệ DNA và RNA khỏi tình trạng ứng kích oxy hóa (Oxidative Stress). Trà xanh được chỉ ra cũng gây ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư, ví dụ như quá trình apoptosis hay còn gọi là quá trình tự chết của tế bào ung thư. Cũng theo đó, 3 đến 5 cốc trà xanh mỗi ngày là giải pháp tuyệt vời để hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư, giúp hỗ trợ giảm cân và giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm bệnh tiểu đường và bệnh tim. 

4. Whittard of Chelsea – Thương hiệu trà Anh cho sức khỏe

Người yêu trà Anh và quan tâm đến sức khỏe không nên bỏ qua thương hiệu trà Anh quốc Whittard of Chelsea. Trong hành trình kéo dài hơn 130 năm lịch sử, hãng trà nổi tiếng nhất toàn cầu luôn giữ vững và tôn trọng triết lý “Taste Guarantee” (Bảo chứng hương vị) và “Buying The Best” (Chỉ mua những gì tốt nhất), xem đây là căn cứ để không ngừng tìm kiếm những nguồn nguyên liệu trà đen, trà xanh, cà phê và cacao tốt nhất trên toàn cầu, từ đó pha chế nên những dòng sản phẩm chất lượng nhất, với tác đông tích cực đến sức khỏe người sử dụng.

5. Mua trà Whittard ở đâu? Địa chỉ mua trà Whittard uy tín

Với tâm huyết và nỗ lực đưa những thương hiệu ẩm thực cao cấp nhất đến tay người tiêu dùng Việt Nam, xuất phát từ mong muốn đem đến những trải nghiệm thưởng trà Anh quốc ưng ý nhất, World Finest Foods tự hào là địa chỉ tin cậy cho những tín đồ đam mê trà Anh quốc tìm đến để bổ sung thông tin bổ ích về các sản phẩm trà Anh chất lượng cao đồng thời sở hữu những sản phẩm trà Anh uy tín, chất lượng nhất.

Liên hệ: World Finest Foods 

Địa chỉ: 78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội 

Website: https://worldfinestfoods.vn/