Trà đen là một trong những dòng trà được yêu thích nhất tại châu Âu, đặc biệt là ở xứ sở sương mù Anh Quốc. Trà đen không chỉ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe mà còn là biểu tượng văn hoá, là phong cách sống thanh lịch đầy tao nhã của người Anh.
Hãy cùng World Finest Foods khám phá về trà đen – thức uống nổi tiếng nhất tại Anh Quốc trong bài viết dưới đây nhé!
Trà đen là gì?
Trà đen, hay còn được gọi là hồng trà, là loại trà được oxy hoá hoàn toàn để giữ được độ tươi và hương vị tốt hơn. Thành phẩm búp trà sau khi sấy sẽ có màu đen, thơm nồng, nước trà pha ra có màu đỏ nâu, vị mạnh và đậm đà hơn các loại trà khác. Trà đen có thể lưu giữ hương vị của nó trong suốt nhiều năm.
Nguồn gốc trà đen Anh Quốc
Mặc dù người châu Âu đã nghe nói về trà trong nhiều thập kỷ, nhưng đến năm 1606, nó mới đến châu Âu như một mặt hàng thương mại chính thức.
Vào thời điểm này, trà ở châu u chỉ được tìm thấy trong các cửa hàng bào chế thuốc. Lúc đầu, trà không có gì khác hơn là một sản phẩm mới, nhưng vào khoảng năm 1610-1611, nó đã trở thành một mặt hàng thương mại phổ biến ở Hà Lan và Bồ Đào Nha.
Mãi đến năm 1657, người Hà Lan mới mang trà đến London lần đầu. Trà đen ở London lúc đầu được coi là một loại thuốc, và nó được tìm thấy chủ yếu tại các nhà máy bào chế thuốc.
Tuy nhiên, ngay sau đó, trà đen được phục vụ trong các quán cà phê, nhà hàng nhỏ nơi mọi người thường tụ tập để nói chuyện và sự phổ biến của trà tiếp tục tăng lên cho đến cuối thế kỷ 17, hầu hết tầng lớp trung lưu và thượng lưu Anh Quốc đều uống trà hàng ngày.
Theo hầu hết các tư liệu tường thuật, người Anh đã nhập khẩu bốn mươi ngàn pound trà vào năm 1699 và phần lớn sự phổ biến này có thể được quy cho sự sẵn có của đường. Trà, cà phê và socola vốn rất đắng, và việc thêm đường vào tất cả những hàng nhập khẩu xa lạ này khiến chúng trở nên ngon miệng hơn nhiều.
Tầng lớp trung và thượng lưu, những người có thể chi trả, đã sử dụng đường trắng tinh luyện để pha trộn thêm vào trà đen. Một tách trà ngọt, chất lượng cao là một sự tiếp đãi trịnh trọng đối với hầu hết mọi người.
Điều này góp phần không nhỏ vào thói quen uống trà của giới quý tộc và dần trở thành món đồ uống truyền tải ánh hào quang của tầng lớp tinh hoa, khiến cho người lao động cũng cố gắng kiếm cho mình một tách trà để thưởng thức vào cuối ngày, nhằm kiếm tìm cảm giác thỏa mãn hạnh phúc như giới quý tộc thượng lưu!
Từ những năm 1700, số lượng trà đen đã tăng nhanh và dần trở nên phổ biến tại các nước thuộc địa của Anh. Nhu cầu tiêu thụ trà đen Anh Quốc cũng ngày càng nhảy vọt một cách mạnh mẽ khi xứ sở sương mù bắt đầu nhập khẩu trà từ các nước thuộc địa.
Và dần dần, cứ thế, trà đen Anh Quốc đã trở thành một thói quen, nếp sống và văn hoá của hoàng gia Anh cũng như người dân nước Anh cho đến tận ngày này.
Những tác dụng của trà đen Anh Quốc
Ban đầu, người Anh sử dụng trà đen như một loại thuốc vì những tác dụng của trà đen rất tốt đối với sức khỏe:
Pha trà đen Anh Quốc như thế nào?
Trà đen không chỉ là văn hoá thanh lịch của người Anh, trà đen còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy bạn còn chờ gì nữa mà không tự tay pha cho mình những tách trà đen chuẩn phong vị Anh Quốc? Lưu ý một số điều dưới đây để có thể pha cho mình một tách trà đen Anh Quốc hoàn hảo nhé!
Bạn nên cố gắng đảm bảo sử dụng nước sạch, tinh khiết để pha chế. Chú ý khi đun nước nóng xong, bạn cũng nên làm ấm tách trà và sau đó mới pha trà, như vậy tách trà sẽ không bị thoát nhiệt và giữ được nhiệt độ và hương vị trà ngay từ đầu. Đối với yếu tố thời gian, một muỗng cà phê trà khô hoặc nắm lá trà tươi sẽ đem lại hương vị hoàn hảo nhất khi ngâm trà trong khoảng thời gian từ 2-3 phút.
Nên dùng trà đen trong tiệc trà chiều hoặc dùng sau bữa ăn nhẹ cuối buổi, hạn chế uống khi bụng đói. Trà đen Anh Quốc Whittard với nhiều hương vị đa dạng, chuẩn phong vị Anh Quốc như trà đen English Breakfast, Earl Grey, Darjeeling, English Rose sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc trà chiều của bạn tại khuôn viên gia đình.
Còn chờ gì mà không tận hưởng ngay trà đen và khám phá lối sống thanh lịch, thượng lưu như người Anh Quốc?
World Finest Food tự hào là đối tác duy nhất nhập khẩu và phân phối độc quyền thương hiệu trà Whittard tại Việt Nam, cam kết mang đến quý khách hàng những sản phẩm trà Anh Quốc chất lượng, đẳng cấp nhất.
Hãy cùng theo dõi các bài viết tiếp theo tại worldfinestfoods.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị về các sản phẩm cao cấp từ những thương hiệu hàng đầu thế giới, được người tiêu dùng toàn cầu tin tưởng và yêu thích, trong đó có thương hiệu trà Whittard của chúng tôi.
Địa chỉ mua trà Anh Quốc Whittard nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam: Thương hiệu trà Anh Quốc cao cấp đã có mặt tại các cửa hàng trên toàn quốc của WINECELLAR.vn:
Tp. Hà Nội:
78 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy: 02435379777
88 Đào Tấn, Ba Đình: 02432262599
246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy: 02439037888
43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm: 02432047097
Tp Đà Nẵng: 1
72 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê: 02363996588
Tp Hồ Chí Minh:
188 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1: 02838237197
253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3: 02838435368