Hình thành từ năm 1602 tại trung tâm thị trấn Vals-Les-Bains, Vals tự hào là dòng nước khoáng thiên nhiên lâu đời nhất tại Pháp, được Hoàng gia và quý tộc Pháp tin dùng.
Nguồn gốc đặc biệt từ Vals-les-Bains, trung tâm của những ngọn núi lửa trẻ Ardèche đem đến cho Vals hàm lượng khoáng chất cao và chất lượng đã được kiểm chứng bởi Viện Hàn lâm Y học Quốc gia Pháp.
Với sản lượng 30 triệu chai được tiêu thụ mỗi năm, Vals là dòng nước khoáng thiên nhiên được sử dụng rộng rãi tại Pháp và trên toàn thế giới.