Cách Pha Một Tách Trà Chuẩn Anh Quốc Hoàn Hảo

Uống trà là thói quen phổ biến trên toàn thế giới. Vì thế, việc pha trà là điều khá đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thế nhưng, để pha được một tách trà thơm ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết.

Không có một quy tắc duy nhất nào về việc pha trà được áp dụng cho tất cả các loại trà, bởi vì mỗi loại đều độc đáo và xứng đáng được xử lý theo cách riêng. Có nhiều phương pháp pha chế trà khác nhau vì có những loại trà khác nhau. Thời gian pha trà thay đổi tùy theo từng loại và tùy sở thích riêng của mỗi người.

Hãy thử nghiệm và chọn phương pháp cũng như loại trà phù hợp với bạn nhất! Sau đây là những gợi ý của World Finest Foods để giúp bạn pha một tách trà hoàn hảo:

Lựa chọn trà: Trà túi lọc hay trà lá?

Câu hỏi đầu tiên là nên sử dụng trà túi lọc hay trà lá. Nói chung, trà trong túi lọc không có chất lượng tốt như trà lá, mặc dù ngành công nghiệp trà đang thay đổi điều này nhanh chóng. Nhiều công ty sản xuất trà hàng đầu thế giới như Whittard of Chelsea đang kết hợp chất lượng của trà lá với sự dễ dàng và tiện lợi của túi trà – đó là một sự kết hợp thành công mà không phải hãng trà nào cũng có thể làm được.

Nước dùng để pha trà

Việc sử dụng loại nước nào để pha trà không hề đơn giản như người ta vẫn nghĩ. Bởi sử dụng đúng nước thì nước sẽ có thể kế hợp với các chất trong trà, tạo nên vị trà đúng chất, đẩy hương thơm của trà lên mức cao nhất.

Ngoài ra, nó còn giúp tạo nên màu sắc của trà, mang đến sự thích thú cho người thưởng trà. Người ta đồn rằng nước suối tự nhiên là tốt nhất để pha trà, nhưng nước lọc thì cũng rất tốt. Nếu bạn dùng nước máy có mùi hóa chất, hãy lọc kỹ trước khi pha trà.

Nhiệt độ nước pha trà phù hợp

Pha trà bằng nước đun sôi, chắc chắn rồi! Mặc dù vậy, hãy lưu ý rằng đối với một số loại, bạn cần để cho nước nguội đi một chút trước khi pha bởi nếu không, nước sôi sẽ phá huỷ các chất có trong trà và tạo ra vị đắng. Chỉ có một số loại trà như trà đen, trà ô long mới nên sử dụng nước sôi. Còn lại đa phần nên sử dụng nước ấm (70-90 độ)

Làm ấm bình trà và tách trà với một lượng nhỏ nước nóng. Đổ nước này đi và sau đó thêm lá trà vào bình hoặc tách đã được làm ấm. Sau khi nước sôi hãy đổ nước lên trà.

Pha bao nhiêu trà thì phù hợp?

Ngoài việc chú ý đến loại trà, nước và nhiệt độ pha trà thì cho một lượng trà bao nhiêu cũng là một yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của trà. Khi pha trà, điều quan trọng nhất là sự hài hoà giữa lượng trà và nước. Không nên pha trà với quá ít nước, làm vậy sẽ khiến cho trà bị đắng. Ngược lại, cũng không nên pha trà với quá nhiều nước khiến cho vị trà bị loãng đi, người uống hoàn toàn không cảm nhận được vị gì.

Bật mí cách pha trà theo tỉ lệ trà và nước cơ bản: Đối với mỗi loại trà đều sẽ được định lượng theo tỷ lệ khác nhau giữa trà và nước. Tuy nhiên, nếu bạn là người chưa có kinh nghiệm hãy pha theo tỷ lệ 8g trà và 300ml nước. Sau đó, nếu thấy không hợp lý bạn có thể tăng mức nước nếu thấy vị trà quá đậm, giảm mức nước nếu vị trà quá nhạt. Bạn có thể tự điều chỉnh để phù hợp với mình và những người xung quanh.

Thời gian hãm trà

Cảm xúc khi thưởng trà

Để pha được những tách trà ngon, chỉ nguyên liệu hay kỹ thuật pha trà thôi là chưa đủ. Cảm xúc của người pha trà với sự hứng thú, chăm chút và tập trung cao độ mới là điều quan trọng. Hơn thế nữa, uống trà rất khác với những loại thức uống khác. Người uống trà nếu muốn cảm nhận được vị ngon của trà, hãy nhâm nhi từ từ và chậm rãi thưởng thức từng hương thơm và vị chát đậm đà trong trà.

Hãy đặt tất cả các giác quan của mình vào tách trà để cảm nhận. Nếu có thời gian, hãy cùng những người bạn thân yêu của mình tổ chức tiệc trà chiều theo đúng chuẩn tiệc trà Anh Quốc để cảm nhận hương vị của trà và tận hưởng những giây phút thảnh thơi, thư giãn.

Một số lưu ý khác

Trong quá trình pha trà, có thể gia giảm thêm vị đậm của trà bằng cách thêm trà vào nước nếu cảm thấy nhạt, thêm đường hoặc chút sữa để uống cùng trà cho tăng cảm giác thích thú. Ngoài ra, chú ý không sử dụng trà hỏng, trà mốc hoặc trà đã hết hạn sử dụng để pha trà. Nên mua trà từ những thương hiệu trà uy tín, đã được kiểm chứng như trà Anh Quốc Whittard để luôn pha được những tách trà hoàn hảo!

Hy vọng với những chia sẻ rất ngắn gọn, World Finest Foods sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để tự tay pha được những tách trà thơm ngon, hảo hạng. Hãy bắt đầu ngay hôm nay và chia sẻ trải nghiệm của mình với World Finest Foods nhé!

World Finest Food tự hào là đối tác duy nhất nhập khẩu và phân phối độc quyền thương hiệu trà Whittard tại Việt Nam, cam kết mang đến quý khách hàng những sản phẩm trà Anh Quốc chất lượng, đẳng cấp nhất.

Hãy cùng theo dõi các bài viết tiếp theo tại worldfinestfoods.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị về các sản phẩm cao cấp từ những thương hiệu hàng đầu thế giới, được người tiêu dùng toàn cầu tin tưởng và yêu thích, trong đó có thương hiệu trà Whittard của chúng tôi.

Địa chỉ mua trà Anh Quốc Whittard nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam: Thương hiệu trà Anh Quốc cao cấp đã có mặt tại các cửa hàng trên toàn quốc của WINECELLAR.vn:

Tp. Hà Nội:
78 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy: 02435379777
88 Đào Tấn, Ba Đình: 02432262599
246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy: 02439037888
43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm: 02432047097

Tp Đà Nẵng: 1
72 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê: 02363996588

Tp Hồ Chí Minh:
188 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1: 02838237197
253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3: 02838435368