Công Thức Pha Trà Earl Grey Tuyệt Hảo!

Nhắc đến trà Anh Quốc thì không thể không nhắc đến trà Bá tước Earl Grey. Đây là một trong những loại trà được người Anh ưa chuộng trong những tiệc trà chiều đồng thời cũng là dòng trà được yêu thích nhất trên thế giới. Pha một tách trà Earl Grey không khó nhưng để có được một tách trà ngon tuyệt hảo thì cũng cần lưu ý một chút. Hãy cùng World Finest Foods pha trà Earl Grey nhé!

Trà Earl Grey là gì?

Khác với cách phân loại trà thông thường, trà Earl Grey là tên gọi riêng của một loại trà đen. Nói chính xác hơn, Earl Grey là trà đen được ướp hương. Earl Grey được tẩm tinh dầu cam bergamot- một loại cam chanh vùng Địa Trung Hải, có hương vị tươi mát và rất sống động.

Nguồn gốc ra đời của trà Earl Grey cũng rất thú vị. Những năm 1800, thủ tướng Anh Charles Grey có một chuyến thăm ngoại giao sang Trung Quốc. Tại đây, ông được thưởng thức trà ướp hương và đã trở nên say mê loại trà này. Sau khi về đến Anh Quốc, ông đã yêu cầu các thương nhân phát triển một loại trà đen với hương thơm được ướp từ các loại tinh dầu thiên nhiên. Từ đó, Earl Grey ra đời với nét đặc trưng là vị đậm của trà đen kết hợp với hương thơm của cam bergamot.

Công Thức Pha Trà Earl Grey Tuyệt Hảo!

Tinh dầu Cam Bergamot là linh hồn của trà Earl Grey. Nguồn: Internet.

Cách pha trà Earl Grey

Nguyên liệu:

  • 1-2 thìa cafe trà Earl Grey. Nên sử dụng trà lá để giữ được hương vị thơm ngon nhất của trà
  • Bình pha trà: tốt nhất là dùng bình gốm sứ sẽ giữ được hương vị tốt nhất
  • Nước đun sôi sau đó để nguội, nhiệt độ lý tưởng khoảng 90-95 độ C
  • Sữa, đường hoặc chanh, tuỳ theo khẩu vị
  • Lưới lọc trà
  • Công Thức Pha Trà Earl Grey Tuyệt Hảo!

    Trà Earl Grey có thể pha nóng hoặc pha lạnh

    Xem thêm các sản phẩm: Trà Anh quốc Whittard Earl Grey

    Cách pha trà Earl Grey nóng:

  • Dùng nước nóng, đổ vào bình pha để làm ấm bình trà. Việc này nhằm giữ nhiệt độ cho bình trà, để khi ủ trà thì trà cũng không bị giảm nhiệt nhanh
  • Tráng bỏ nước
  • Cho 1-2 thìa cà phê lá trà Earl Grey vào bình
  • Thêm nước nóng, ủ trà trong khoảng 3-5 phút để trà bung toả hương vị được tốt nhất
  • Dùng lưới lọc để rót trà
  • Thêm sữa hoặc đường vào trà để thêm tròn vị. Một số người thích vị chua của chanh có thể thêm chanh. Lưu ý không cho cả ba thứ này cùng một lúc để tránh làm hỏng hương vị của trà
  • Công Thức Pha Trà Earl Grey Tuyệt Hảo!

    Trà Earl Grey ủ lạnh qua đêm cũng là món đồ uống được nhiều người ưa thích

    Cách pha trà Earl Grey lạnh:

  • Dùng bình thuỷ tinh hoặc ấm trà thuỷ tinh có nắp, cho nước sôi để nguội và trà Earl Grey vào bình
  • Đậy nắp và để vào ngăn mát tủ lạnh
  • Ủ ít nhất trong 6-10 tiếng. Có thể pha trà Earl Grey lạnh từ tối hôm trước, ủ qua đêm trong tủ lạnh để hôm sau có một bình trà tươi mát đầy sảng khoái
  • Khi thưởng thức, thêm siro hoặc sữa để tăng hương vị
  • Trà Earl Grey ủ lạnh có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-4 ngày. Lưu ý đậy kín nắp để tránh làm mất hương vị của trà
  • Chỉ với vài bước đơn giản như vậy, bạn đã có thể pha được một tách trà Earl Grey hoàn hảo, tròn vị. Trà Earl Grey còn có thể dùng kèm với bánh quy, bánh kem, là điểm nhấn hoàn hảo cho tiệc trà chiều chuẩn Anh Quốc tại ngôi nhà thân yêu của bạn.

    Hiện nay, trà Earl Grey rất phổ biến với nhiều sự lựa chọn khác nhau. Bạn hãy lựa chọn nhà sản xuất trà uy tín để chọn ra được những sản phẩm chất lượng, tương xứng với giá thành, để những buổi tiệc trà luôn làm bạn thư giãn và cảm thấy hài lòng.

    World Finest Food tự hào là đối tác duy nhất nhập khẩu và phân phối độc quyền thương hiệu trà Whittard tại Việt Nam, cam kết mang đến quý khách hàng những sản phẩm trà Anh Quốc chất lượng, đẳng cấp nhất. Hãy cùng theo dõi các bài viết tiếp theo tại worldfinestfoods.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị về các sản phẩm cao cấp từ những thương hiệu hàng đầu thế giới, được người tiêu dùng toàn cầu tin tưởng và yêu thích, trong đó có thương hiệu trà Whittard của chúng tôi.

    Địa chỉ mua trà Anh Quốc Whittard nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam: Thương hiệu trà Anh Quốc cao cấp đã có mặt tại các cửa hàng trên toàn quốc của WINECELLAR.vn:

    Tp. Hà Nội:
    78 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy: 02435379777
    88 Đào Tấn, Ba Đình: 02432262599
    246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy: 02439037888
    43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm: 02432047097

    Tp Đà Nẵng:
    172 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê: 02363996588

    Tp Hồ Chí Minh:
    188 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1: 02838237197
    253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3: 02838435368

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *