Từ cách bài trí bàn trí bàn ăn, sắp xếp bình hoa đến thiết kế thực đơn, tổ chức một bữa tiệc trà hiện đại là công việc cầu kỳ nhưng mang lại cảm giác thỏa mãn và trải nghiệm ấn tượng nếu bạn biết vận dụng đúng những quy tắc đơn giản. Cùng World Finest Foods lắng nghe ý kiến của Hannah Bort – chuyên gia tại Wedgwood về kinh nghiệm tổ chức tiệc trà phong cách đương đại thông qua bài viết thú vị dưới đây.
1. Là người tổ chức tiệc trà, bạn nên bắt đầu từ đâu?
“Tôi nghĩ bước đầu tiên khi bắt tay vào lên ý tưởng tổ chức tiệc trà hiện đại đó là suy nghĩ nghiêm túc về tinh thần của buổi tiệc và cảm giác bạn muốn khách mời tham gia bữa tiệc đó cảm nhận được. Bạn đang tổ chức tiệc trà cho ai? Đó là tiệc trà giản dị và ấm cúng hay là tiệc trà sang trọng, cao cấp? Tin tôi đi, bạn không muốn mua một bộ bàn trà chỉ sử dụng được chỉ cho một dịp, vì vậy hãy luôn tận dụng những gì bạn đang có.
Màu sắc là yếu tố giúp bạn định hình tinh thần tiệc trà chiều dễ dàng hơn
(Ảnh minh họa: BST Wedgwood Wonderlust)
Màu sắc rực rỡ là một trong những yếu tố dễ nhất để lên ý tưởng và thiết lập tinh thần chung cho tiệc trà. Nếu bạn có bộ tách trà màu vàng, hãy sử dụng nó và kết hợp nó với các gam màu nóng như đỏ, cam, hồng…nếu bạn muốn tiệc trà của mình tràn đầy năng lượng. Trong trường hợp bạn muốn tiệc trà mang cảm giác nhẹ nhàng, thư thái, bạn có thể mix & match bộ trà với các trà cụ và đồ vật trang trí mang gam màu trung tính. Hoa và nến là 2 phụ kiện đơn giản để định hướng tinh thần của bữa tiệc thay vì việc đầu tư vào những ấm, tách trà, khay bánh sứ xương mới.”, trích lời Hannah Bort.
2. Mẹo tổ chức tiệc trà hiện đại người yêu gốm sứ Anh nên nhớ
Chuẩn bị là chìa khóa thành công
Chuẩn bị là chìa khóa. Với tư cách là người tổ chức và dẫn dắt bữa tiệc, bạn nên có mặt cùng khách mời của mình. Trước ngày tổ chức tiệc trà 1 ngày, hãy chuẩn bị bàn ghế, ánh sáng, thức ăn, trà… nói đúng hơn là mọi thứ bạn có thể. Việc này sẽ giúp bạn có thêm thời gian thư giãn và tận hưởng những phút giây thưởng trà với bạn bè cũng như là yếu tố giữ khách của bạn ở lại bữa tiệc đến những giờ phút cuối cùng!
Bổ sung ly Champagne
Tiệc trà chiều hiện đại không thể thiếu sự xuất hiện của những ly Champagne
(Ảnh minh họa: Đĩa Wedgwood Wonderlust Blue Pagoda x Đĩa Wedgwood Wonderlust Yellow Tonquin)
Trà chiều hiện đại thường có sự xuất hiện của ly rượu vang Champagne do xu hướng thưởng thức rượu vang sủi như Champagne, Cava và Prosecco trong tiệc trà. Với tư cách là chủ nhân buổi tiệc, hãy đảm bảo rằng khách dự tiệc của bạn luôn có sẵn một chiếc ly trong tay ngay khi họ bước chân vào cửa, song song song với việc duy trì chai vang của bạn ở nhiệt độ mát lạnh, sẵn sàng để thưởng thức. Ngoài ra, thật tinh tế khi có gì đó trên bàn để mọi người có thể ăn nhẹ khi đến nơi.
Tiệc trà hiện đại không chỉ xoay quanh bánh ngọt
Ấm trà sứ xương, tách trà Anh, hũ kem, hũ đường, bánh ngọt…có phải đó là tất cả những gì bạn hình dung về bữa tiệc trà chiều Anh quốc? Vì đây là bài viết liên quan đến tiệc trà hiện đại nên hãy nhớ rằng tiệc trà chiều kiểu Anh không chỉ xoay quanh những chiếc bánh kem, bánh sponge, bánh scones hay sandwich…truyền thống. Tiệc trà chiều hiện đại có sự xuất hiện của thạch, bánh pudding, caramel hoặc vánh tart. Lưu ý, cho dù các món đồ ngọt này là sản phẩm tự làm hay mua ở cửa hàng, điều quan trọng là chúng nên được trình bày ở khay bánh và những đĩa bánh theo một cách độc đáo nhưng đẹp mắt nhất có thể để gây ấn tượng với tất cả khách mời có mặt tại buổi tiệc.
Trái cây, bánh mousse…là món ăn được ưa chuộng trong tiệc trà chiều hiện đại
(Ảnh minh họa: Tách Wedgwood Wonderlust Apple Blossom x Tách Wedgwood Wonderlust Primrose)
Hãy chuẩn bị ít nhất 2 loại trà
Đối với trà Anh, hãy đảm bảo rằng có ít nhất 2 loại trà được phục vụ tại buổi tiệc để phù hợp với khẩu vị và sở thích của nhiều người trong tiệc, thay vì 1 dòng trà duy nhất như truyền thống. Một loại trà nên là trà thảo mộc, trà hoa, trà xanh nhẹ nhàng và dễ uống hơn và một loại trà đậm đà, mạnh mẽ hơn như trà đen English Breakfast, trà Bá tước Earl Grey.
Whittard Of Chelsea là thương hiệu trà Anh được tín nhiệm trong mọi tiệc trà chiều hiện đại
Đừng bỏ qua ánh sáng
Ánh sáng là điều kiện giúp bữa tiệc của bạn trở nên ấm cúng và mang đến cảm giác dễ chịu cho tất cả khách mời tham gia bữa tiệc. Nến là lựa chọn yêu thích của nhiều người, tiếp đến là đèn bàn. Ngoài ánh sáng thì mùi thơm cũng là yếu tố chủ nhân bữa tiệc cần đặc biệt coi trọng. Hãy đảm bảo rằng căn phòng của bạn có mùi thơm dễ chịu bằng cách chuẩn bị sáp ong hoặc nến thơm trên bàn, bên cạnh âm nhạc nhẹ nhàng du dương giúp tinh thần bữa tiệc thêm phấn chấn.
3. Wedgwood – Phụ kiện hoàn hảo cho tiệc trà chiều hiện đại
Tiệc trà chiều hiện đại là sự kết hợp hài hòa, tinh tế giữa giá trị cổ điển của tiệc trà chiều truyền thống với sự hiện đại, lãng mạn đầy cấp tiến của tinh hoa gốm sứ Anh quốc. Theo thời gian, tổ chức tiệc trà chiều hiện đại không còn là công việc khó khăn nếu người chơi gốm sứ Anh biết vận dụng những mẹo đơn giản từ chuyên gia Hannah Bort và World Finest Foods.
Với tâm huyết và nỗ lực mang đến những trải nghiệm trà chiều Anh quốc ưng ý nhất đến với người tiêu dùng Việt Nam, World Finest Foods là địa chỉ tin cậy cho những tín đồ say mê gốm sứ Anh quốc tìm đến để bổ sung thông tin bổ ích về gốm sứ Anh đồng thời sở hữu những sản phẩm gốm sứ và sản phẩm quà tặng gốm sứ uy tín, chất lượng.
Liên hệ: World Finest Foods
Địa chỉ: 78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Website: https://worldfinestfoods.vn/
Liên hệ để được hỗ trợ và tư vấn thông tin sản phẩm: 0944368008