Đùi Heo Muối Nguyên Xương Kit Jamón De Bellota 100% Ibérico Nhãn Đen

37.800.000 

Đùi Heo Muối Nguyên Xương JAMON DE BELLOTA 48 tháng kèm dao và giá đỡ – 100% Iberico ( Nhãn Đen )

Đây là dòng thịt lợn muối và xông khói cao cấp nhất tại Tây Ban Nha. Những chú heo đủ tiêu chuẩn phải là loại heo nuôi thả trong rừng sồi dọc biên giới Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, và chỉ ăn duy nhất quả sồi vào giai đoạn cuối cùng trước khi giết thịt. Đùi heo loại này còn có tên gọi khác là Jamón Ibérico De Montanera. Khẩu phần ăn và chế độ vận động có ảnh hưởng sâu sắc đến mùi vị của thịt.

*Thịt lợn được muối và xông khói trong hơn 48 tháng tại Candelario, một vùng môi trường tự nhiên với điều kiện khí hậu đặc biệt. Điều này đã đem lại những nét hương vị đặc biệt của thịt lợn muối Ibérico tại nơi đây.

Hết hàng