Điểm Danh 3 Dòng Trà Nổi Tiếng Nhất Tại Anh Có Thể Bạn Chưa Biết

Nước Anh xinh đẹp từ lâu đã nổi tiếng với các dòng trà Anh quốc sở hữu hương vị đặc trưng và hương thơm khó cưỡng. Có bao nhiêu dòng trà Anh và đâu là dòng trà được ưa chuộng nhất? Giữa hàng trăm lựa chọn, World Finest Foods sẽ giúp bạn kể tên 3 dòng trà Anh phổ biến nhất, từ đó giúp bạn lựa chọn được những vị trà yêu thích của riêng mình. 

1. Niềm yêu thích trà của người Anh

Sẽ là một thiếu sót nếu nhắc đến văn hóa Anh quốc mà bỏ qua trà. Trà hiện diện trong từng ngõ ngách cuộc sống của mỗi người Anh, từ căn bếp trong ngõ nhỏ đến bàn làm việc của nhân viên văn phòng bận rộn và dần trở thành một phần không thể thiếu. Theo Hiệp hội Trà Anh quốc UK Tea & Infusions Association, trung bình người Anh uống khoảng 2-3 tách trà mỗi ngày, tương đương với 165 triệu cốc mỗi ngày và khoảng 60,2 tỉ tách trà mỗi năm. Song song với đó, ngành công nghiệp trà Anh quốc cũng đã và đang không ngừng phát triển, với sự mở rộng của nhiều thương hiệu trà có lịch sử lâu đời như Whittard Of Chelsea, Twinnings, Yorkshire… và sự ra đời của nhiều hãng trà mới. 

Uống trà là thú vui tao nhã của người yêu trà Anh quốc 

2. Tại sao trà lại phổ biến ở Anh?

Trà trở nên phổ biến ở Anh chủ yếu là do sự phát triển văn hóa lịch sử, với công chính thuộc về Nữ công tước Anna xứ Bedford của Anh – người đã khởi xướng ra văn hóa uống Trà chiều (Afternoon Tea). Sự hưởng ứng của Nữ hoàng Anh Victoria với nghi thức Trà chiều cũng góp phần thúc đẩy vào sự phát triển của văn hóa uống trà tại Anh trong suốt từ giữa đến cuối thế kỷ 19. Mặc dù có sự sụt giảm nhỏ trong Thế chiến I và Thế chiến II, quy mô của trà đã sớm tăng trở lại trong thời bình và tiếp tục giữ vững vai trò là đồ uống phổ biến thứ 2 (sau cà phê) tại Anh.

3. 3 loại trà Anh nổi tiếng nhất

3.1. Trà English Breakfast 

Có thể xem English Breakfast là một trong những dòng trà Anh nổi tiếng, nếu không nói là nổi tiếng nhất. Được pha trộn từ nhiều loại trà đen khác nhau như Assam, Ceylon và Kenya, English Breakfast thu hút với màu nước đỏ nâu, hương vị tương đối đậm, hương thơm rõ ràng và đặc biệt phù hợp để uống kèm sữa tươi, kem và đường. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị trà với các món ăn sáng kiểu Anh là lý do thức uống này có tên gọi English Breakfast. Một lý do khác là do hàm lượng caffeine cao trong trà, với khả năng đánh thức bạn và giúp bạn bắt đầu ngày mới đầy sảng khoái, hiệu quả. Vậy nên nếu bạn có một bữa trà chiều muộn hoặc phải uống trà vào buổi tối, đừng dại dột chọn English Breakfast vì nó sẽ khiến bạn mất ngủ.

Mạnh mẽ, đậm đà, English Breakfast là mộ trong những dòng trà Anh nổi tiếng nhất

(Ảnh minh họa: Whittard English Breakfast Tea Discoveries) 

Whittard English Breakfast sản xuất từ những lá trà được trồng và thu hoạch tại đảo Java ở Indonesia. Vị trà đậm đà mang tới hương vị tương tự như cà phê rang xay, kết hợp cùng hàm lượng caffein mang lại cảm giác mạnh mẽ và sảng khoái cho một buổi sáng là một trong những dòng trà đen được ưa chuộng nhất tại Anh.

3.2. Earl Grey

Sẽ là một thiếu sót nếu nhắc đến trà Anh ngon mà bỏ qua Earl Grey

(Ảnh minh họa: Whittard Earl Grey Tea Discoveries)

Earl Grey, không phải 1 phân loại trà, mà là 1 loại trà trong nhóm Trà ướp hương. Trà ướp hương có thể là trà trắng, trà xanh, trà Oolong hay trà đen, và đi cùng các hương thơm hoa quả, gia vị, tinh dầu cả tự nhiên và hương liệu.

Earl Grey là loại trà hương được biết đến nhiều nhất trên thế giới. Loại trà Anh nổi tiếng này là trà đen với chút tinh dầu từ vỏ trái cam bergamot – một loại cam có hương thơm của cả chanh vàng, bưởi và chanh xanh, mà ngày nay người ta cho rằng loại cam này là phối giống của dòng cam đắng Seville ở Địa Trung Hải và trái chanh Đông Nam Á. Sở dĩ người Anh yêu thích Earl Grey cũng bởi đây là dòng trà có nguồn gốc từ Anh, với “cha đẻ” là Charles Earl Grey – vị Thủ tướng nổi tiếng đã có công bãi bỏ chế độ nô lệ tại Anh.

Sở hữu hương vị pha trộn tinh túy của trà đen Trung Quốc và trà Ceylon, Whittard Earl Grey mang đến sự cân bằng hoàn hảo với hương cam quýt tươi mát, trộn lẫn với một lớp cánh hoa Thanh Cúc xanh. Từ các cuộc gặp gỡ cuối năm đến các bữa trà chiều thường niên, thức uống đậm chất Anh quốc này là nhân vật luôn được chào đón bởi hương vị tinh tế không thể nhầm lẫn.

3.3 Trà Darjeeling 

Xuất thân từ quận Darjeeling ở phía Tây Bengal, Ấn Độ, Darjeeling là dòng trà đen đậm vừa, nước trà vàng nhạt và có mùi hương hoa cỏ, đôi khi bao gồm vị chát và vị cay nhẹ, hậu vị ngọt. Đây cũng là dòng trà được biết đến với tư cách là dòng trà yêu thích của nữ hoàng Anh Elizabeth. Sự nổi tiếng của Darjeeling cũng dẫn đến nhiều hệ quả, cụ thể như các hành vi giả mạo, đến mức Hội đồng Trà Ấn Độ (Tea Council Of India) phải ban hành các luật lệ quy định về trà rất khắt khe.

Dịu dàng, êm ái, ngọt ngào một cách tinh tế, Darjeeling từ Whittard được ví von như “Champagne của mọi loại trà”

4. Mua trà Anh ở đâu? Địa chỉ mua trà Anh quốc uy tín

Với tâm huyết và nỗ lực đưa những thương hiệu ẩm thực cao cấp nhất đến tay người tiêu dùng Việt Nam, xuất phát từ mong muốn đem đến những trải nghiệm thưởng trà Anh quốc ưng ý nhất, World Finest Foods tự hào là địa chỉ tin cậy cho những tín đồ đam mê trà Anh quốc tìm đến để bổ sung thông tin bổ ích về các sản phẩm trà Anh chất lượng cao đồng thời sở hữu những sản phẩm trà Anh uy tín, chất lượng nhất.

Liên hệ: World Finest Foods 

Địa chỉ: 78 Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội 

Website: https://worldfinestfoods.vn/