Tiệc trà chiều đối với người Anh không chỉ là thú vui thưởng thức thanh tao mà còn là lễ nghi xã giao trang trọng của giới quý tộc xưa. Các yếu tố như bánh ngọt, trà cụ và đặc biệt là trà luôn được người yêu trà ưu tiên hàng đầu khi tổ chức một bữa tiệc Trà chiều Anh quốc. Nên lựa chọn loại trà nào để thưởng thức trong tiệc trà chiều chuẩn Anh, World Finest Foods mời bạn cùng khám phá qua bài viết dưới đây.
Nguồn gốc Trà chiều và tầm quan trọng của Trà chiều
Có nhiều giả thuyết xung quanh nguồn gốc thực sự của tiệc Trà chiều Anh quốc, trong đó độ chính xác cao nhất thuộc về giả thuyết cho rằng Trà chiều là hình thức uống trà do Nữ công tước Anna of Bedford phát minh từ giữa thế kỷ 18. Trong thời kỳ này, bữa tối thường được người Anh thưởng thức rất muộn (8-9 tối), khiến Nữ công tước cảm thấy đói bụng. Bà quyết định mời một số bạn bè ghé chơi dinh thự vào buổi chiều để ăn nhẹ và uống trà. Hành động này nhanh chóng được các quý tộc và giới thượng lưu tại Anh mô phỏng và trở thành một hình thức thú vị để người tham gia kết bạn giao lưu và thư giãn với bạn bè.
Top 6 loại trà phù hợp cho tiệc Trà chiều Anh quốc
Trà Earl Grey (Trà Bá tước)
Earl Grey là dòng trà đen được ưa chuộng và yêu thích nhất trên thế giới nhờ hương vị hấp dẫn và không thể nhầm lẫn. Phát minh bởi Charles Earl Grey – vị thủ tướng có công bãi bỏ chế độ nô lệ của Anh, Earl Grey là sự pha trộn thú vị giữa trà đen và tinh dầu cam bergamot và lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong các buổi họp mặt cuối năm đến tiệc trà Anh quốc cuối tuần.
Trà hoa cúc La Mã (Chamomile)
Trà hoa cúc La Mã là dòng trà có tên gọi từ tiếng Hy Lạp χαμαίμηλον (chamaimēlon/khamaimelon), dịch ra có nghĩa là “earth-apple” nhờ hương thơm giống mùi táo rất đặc trưng. Giống như trà hoa nhài (Jasmine tea), trà hoa cúc cũng có thành phần chính là hoa cúc, với hàm lượng caffeine gần như bằng không và công dụng đem đến giấc ngủ ngon. Trà hoa cúc được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc trà chiều vì hương hoa Cúc, hương cỏ non, trái quả chín nhẹ nhàng và là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi cùng bánh nướng và trái cây trong các bữa tiệc trà chiều.
Tham khảo Trà Thảo Mộc Túi Lọc Whittard Organic Camomile
Trà bạc hà
Bạc hà từ lâu đã là loại thảo mộc được thợ pha chế lựa chọn sử dụng nhờ công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ, đặc biệt là công dụng giảm cơn đau dạ dày, tránh bị đầy hơi và làm sạch vòm miệng. Đối với trà bạc hà, những công dụng này vẫn được giữ nguyên và bổ sung thêm bằng hương vị thơm mát, không chứa caffeine, rất phù hợp để thưởng thức cùng bánh mì kẹp, socola thỏi và kẹo trái cây.
Tham khảo Trà Whittard Marrakech Mint Tea
Trà hoa Hồng
Bạn muốn thưởng thức trà chiều vừa tao nhã như các quý cô từ Anh quốc, vừa có công dụng làm đẹp tự nhiên và tốt cho sức khoẻ? Đừng bỏ qua hương vị hấp dẫn của trà hoa Hồng.
Chọn lọc từ những cánh hoa hồng ép khô, trà hoa Hồng với hương thơm dễ chịu là thức uống thúc đẩy tiêu hoá, trao đổi chất và giúp giấc ngủ thêm phần êm ái. Khi pha trà, chỉ cần ủ trà trong nước sôi 100°C trong thời gian từ 3-5 phút. Để trà phát huy công dụng hữu hiệu nhất, bạn chỉ nên uống từ 1 đến 3 tách trà mỗi ngày. Bạn cũng có thể kết hợp loại trà nổi tiếng này cùng thảo mộc hoặc một chút mật ong để tách trà Anh quốc thêm phần ngọt ngào.
Tham khảo Trà Đen Anh Quốc Whittard English Rose
Trà trắng (Bạch trà Mẫu đơn)
Mệnh danh là dòng trà dành cho phái Đẹp, Bạch Trà Mẫu đơn là dòng trà trắng được đông đảo người yêu trà yêu thích nhờ sở hữu hương vị tinh tế, phảng phất dư vị ngọt ngào cùng hàm lượng caffein ít hơn trà đen, trà xanh và đặc biệt là cà phê.
Sở dĩ Bạch trà Mẫu đơn sở hữu tên gọi đặc biệt như hiện tại vì khi thu hoạch, cả chồi và lá trà đều được bao phủ bởi lớp lông tơ màu trắng bạc, với lá trà xòe ra như bông hoa mẫu đơn trắng. Trong các bữa tiệc trà chiều Anh quốc, Bạch trà Mẫu đơn là lựa chọn sáng giá để kết hợp cùng các món ăn có hương vị nhẹ nhàng như bánh nướng và bánh bông lan.
Trà Trắng Anh Quốc Whittard Chelsea Garden
Trà Darjeeling
Darjeeling là dòng trà đen nổi tiếng có nguồn gốc từ Darjeeling, Ấn Độ với hương vị rất đa dạng nhờ đặc tính phụ thuộc vào mùa thu hoạch. Trong khi trà Darjeeling hái vào mùa xuân đậm mùi là trà hơn, trà được pha chế từ những lá trà Darjeeling hái vào mùa hè thường sở hữu nhiều hương vị trái cây hơn. kết hợp tốt với các món trà chiều mặn như sô cô la, món tráng miệng trái cây và bánh ngọt.
Trà Đen Anh Quốc Whittard Darjeeling
Mua trà Anh ở đâu? Địa chỉ mua tách trà Anh quốc uy tín
Địa chỉ mua trà Anh Quốc Whittard nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam: Thương hiệu trà Anh Quốc cao cấp đã có mặt tại các cửa hàng trên toàn quốc của WINECELLAR.vn.
Tp. Hà Nội:
78 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy: 02435379777
88 Đào Tấn, Ba Đình: 02432262599
246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy: 02439037888
43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm: 02432047097
Tp Đà Nẵng:
172 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê: 02363996588
Tp Hồ Chí Minh:
188 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1: 02838237197
253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3: 02838435368
58 Song Hành, An Phú, Tp Thủ Đức